Prensa

India trip

Un viaje exótico y sensorial.

Descubriendo india en la región de Bangalore, con Sunalini Menon , fundadora de Coffeelab bangalore, y el coffee Santhe project.

India siempre impacta, en mí el impacto ha sido muy positivo.

Descubrir fin as sostenibles , probar su gastronomía, el café y viajar al interior en tierras montañosas ha sido lo que denomine en este viaje un coffee safari.

Ver animales y zona protegida, tanta plantaciones de sombras y una armonía con la naturaleza que sí agradece los sentidos.

He podido respetar y probar los robustas apreciando su calidad.

Agradecida de tener acceso comer y compartir el viaje con las familias mas tradicionales en el cultivo de café del sur de la india.

Sangameshwar coffee

Badra coffee

 

Bien como colaborar con

India women in coffee con beca para estudio de niñas hijas de trabajadores de la finca Sangameshwar.

india trip - josiana bernardes laboratorio

Probando los sabores de la india y ampliando la percepción sensorial y sus especias

Las fincas visitadas son ejemplo de sustentabilidad con multicultivos de cacao, aracanut, especias, generando beneficios durante todo el año. 

Related Posts

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.