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Nuestro curso de Brewing o de Elaboración de Café es ideal para aprender los distintos métodos para elaborar un café y las variables que influyen en la elaboración y que afectan a la calidad. El módulo de Elaboración de café certificado por la SCA  ofrece un aprendizaje práctico sobre los perfiles de molienda, los métodos de elaboración, la medida de la fuerza o ratio del café y la representación gráfica de la extracción del café. APUNTARME A ESTE CURSO